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2026年愛爾蘭貝爾法斯特國際餐飲及酒店業(yè)展覽會(huì)IFEX展覽將于2月24日至26日在北愛爾蘭利斯本的伊科尼展覽中心舉行。此次展覽將重點(diǎn)關(guān)注餐飲業(yè)面臨的嚴(yán)重人力短缺問題。據(jù)Salon Culinaire的負(fù)責(zé)人Sean Owens在IFEX 活動(dòng)上發(fā)言指出，英國餐飲業(yè)的人力缺口是所有行業(yè)中最大的，且技能差距正在不斷擴(kuò)大。Sean Owens強(qiáng)調(diào)了這一問題的重要性，并呼吁行業(yè)內(nèi)外共同關(guān)注和解決這一挑戰(zhàn)。

此次展覽不僅吸引了眾多行業(yè)內(nèi)的協(xié)會(huì)、機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商的支持與贊助，還得到了包括北愛爾蘭酒店聯(lián)合會(huì)、愛爾蘭餐廳協(xié)會(huì)等在內(nèi)的多個(gè)行業(yè)組織的參與。這些組織將共同探討如何應(yīng)對當(dāng)前餐飲業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，尤其是如何填補(bǔ)人力短缺和縮小技能差距。

IFEX展覽的舉辦旨在為行業(yè)提供一個(gè)交流平臺，促進(jìn)合作與創(chuàng)新。參展商和參觀者將有機(jī)會(huì)通過一系列專業(yè)活動(dòng)和研討會(huì)了解最新的行業(yè)趨勢和技術(shù)發(fā)展。此外，本次展覽還將舉辦Salon Culinaire Belfast等特色活動(dòng)，為參與者提供豐富的體驗(yàn)。

為了確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，組織者特別提醒參與者注意安全，并提供了詳細(xì)的參觀指南和時(shí)間安排。參觀者可以在活動(dòng)期間的每天上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn)（最后一天至下午4點(diǎn)）之間前往Eikon Exhibition Centre參與各項(xiàng)活動(dòng)。

通過此次IFEX展覽，餐飲業(yè)從業(yè)者將有機(jī)會(huì)深入了解行業(yè)現(xiàn)狀，并尋求解決方案以應(yīng)對未來可能出現(xiàn)的各種挑戰(zhàn)。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年02月24號~02月26號

展會(huì)地點(diǎn)：愛爾蘭 貝爾法斯特

展會(huì)行業(yè)：餐飲

(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問) 

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