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德國(guó)斯圖加特國(guó)際食品及酒店餐飲業(yè)設(shè)備展覽會(huì)INTERGASTRA 2026將于2026年2月7日至11日在斯圖加特展覽中心舉行，這是一場(chǎng)專(zhuān)注于酒店和餐飲行業(yè)的領(lǐng)先展會(huì)。展會(huì)不僅吸引了超過(guò)1300家國(guó)內(nèi)外參展商，還迎來(lái)了88,000名來(lái)自近98個(gè)國(guó)家的參觀者。此次展會(huì)以創(chuàng)新為主題，重點(diǎn)關(guān)注自助售貨機(jī)、青年和專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)以及NEWFOOD X NOW創(chuàng)新平臺(tái)。
此次展會(huì)的亮點(diǎn)之一是NEWFOOD X NOW，這是一個(gè)首次融入INTERGASTRA的專(zhuān)業(yè)初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)新展覽及會(huì)議。從2月8日至10日，在ICS展廳將有超過(guò)100家初創(chuàng)企業(yè)展示他們的食品創(chuàng)新成果，這些成果將為餐飲業(yè)、零售業(yè)和食品工業(yè)帶來(lái)未來(lái)的發(fā)展方向。同時(shí)，crowdfoods協(xié)會(huì)還將在ICS會(huì)議中心舉辦一系列專(zhuān)業(yè)講座、圓桌討論和初創(chuàng)企業(yè)路演。
展會(huì)還特別關(guān)注了青年和專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，為創(chuàng)業(yè)者提供了廣泛的交流平臺(tái)和支持。DEHOGA巴登-符騰堡州協(xié)會(huì)在7號(hào)展廳設(shè)立了一個(gè)大型舞臺(tái)，展示了該協(xié)會(huì)的所有方面和服務(wù)，并與HSMA德國(guó)協(xié)會(huì)和德國(guó)酒店協(xié)會(huì)等其他強(qiáng)大組織共同參與。這些組織聚集在一起，共同探討行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，并通過(guò)“StartUp-Box”項(xiàng)目支持初創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展。
此外，展會(huì)還強(qiáng)調(diào)了自助售貨機(jī)領(lǐng)域的創(chuàng)新和發(fā)展。自助售貨機(jī)不僅提高了效率，還為酒店和餐飲業(yè)提供了新的商業(yè)模式。例如，在自動(dòng)化和數(shù)字化的幫助下，自助售貨機(jī)可以提供全天候的服務(wù)，并創(chuàng)造額外的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。通過(guò)與BDV的合作，展會(huì)展示了企業(yè)如何從自助售貨機(jī)解決方案中獲益。
綜上所述，INTERGASTRA 2026不僅是一個(gè)展示最新產(chǎn)品和技術(shù)的平臺(tái)，更是一個(gè)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的催化劑。無(wú)論是酒店業(yè)主、管理者還是員工，都能從這次展覽中受益匪淺。
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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年02月07號(hào)~02月11號(hào)
展會(huì)行業(yè)：食品
