微信截圖_20231108161217.png)
俄羅斯糖果市場(chǎng)在近年來(lái)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，這得益于一系列促進(jìn)本土化生產(chǎn)的政策以及供應(yīng)鏈的調(diào)整。2024年，Agroprodmash俄羅斯莫斯科國(guó)際食品加工機(jī)械及食品配料展覽會(huì)期間，舉辦了一場(chǎng)關(guān)于糖果生產(chǎn)原材料替代進(jìn)口的專(zhuān)題研討會(huì)。該研討會(huì)由俄羅斯科學(xué)院戈?duì)柊屯蟹蚴称废到y(tǒng)聯(lián)邦研究中心和EXPOCENTRE AO共同組織，旨在探討如何在進(jìn)口替代政策下解決原材料供應(yīng)問(wèn)題。
在研討會(huì)上，俄羅斯糖果工業(yè)研究所所長(zhǎng)謝爾蓋·別列茨基指出，當(dāng)前話(huà)題對(duì)于糖果行業(yè)具有高度的相關(guān)性。他強(qiáng)調(diào)了進(jìn)口替代政策對(duì)整個(gè)行業(yè)的重要性，并指出供應(yīng)鏈的改變?yōu)樾袠I(yè)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。阿斯孔德協(xié)會(huì)執(zhí)行董事維亞切斯拉夫·拉什曼金則分享了有關(guān)糖果市場(chǎng)的最新情況。他提到，根據(jù)去年的數(shù)據(jù)，俄羅斯已經(jīng)成為全球五大糖果生產(chǎn)國(guó)之一。
此次研討會(huì)還涵蓋了行業(yè)內(nèi)的多個(gè)熱點(diǎn)議題，如創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用、巧克力產(chǎn)品中替代進(jìn)口原料的方法、原材料的長(zhǎng)期儲(chǔ)存方案等。這些討論不僅為參會(huì)者提供了寶貴的見(jiàn)解，也為行業(yè)的未來(lái)發(fā)展指明了方向。
此外，會(huì)議還邀請(qǐng)了多位專(zhuān)家就如何提高生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品配方以及提升產(chǎn)品質(zhì)量等方面進(jìn)行了深入探討。通過(guò)分享各自的經(jīng)驗(yàn)和研究成果，與會(huì)者共同探討了如何在保持產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)降低成本，并進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
總之，此次會(huì)議不僅促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)知識(shí)和技術(shù)的交流與合作，也為推動(dòng)糖果市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。未來(lái)，在政府政策的支持下，俄羅斯糖果市場(chǎng)有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并在全球市場(chǎng)上占據(jù)更加重要的位置。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，但通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新和供應(yīng)鏈優(yōu)化，俄羅斯糖果行業(yè)正逐步實(shí)現(xiàn)從依賴(lài)進(jìn)口向自給自足的轉(zhuǎn)變。這一過(guò)程不僅提升了行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，也為消費(fèi)者帶來(lái)了更多高質(zhì)量的產(chǎn)品選擇。隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放和技術(shù)進(jìn)步的加速推進(jìn)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)俄羅斯糖果市場(chǎng)將迎來(lái)更加繁榮的發(fā)展局面。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，專(zhuān)注出境展覽服務(wù)，以精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和良好的行業(yè)口碑，成為中國(guó)出境展覽服務(wù)行業(yè)的佼佼者。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年09月28號(hào)~10月01號(hào)
展會(huì)行業(yè)：食品
