微信截圖_17318899386104.png)
在2024年俄羅斯莫斯科國際食品加工機械及食品配料展覽會Agroprodmash展覽的會議議程中，由食品原料生產(chǎn)商聯(lián)盟和EXPOCENTRE AO共同組織的“INGREDIENTS: Made in Russia”論壇正式開幕。該論壇由食品原料生產(chǎn)商聯(lián)盟主席兼普列漢諾夫俄羅斯國立經(jīng)濟大學(xué)質(zhì)量、安全和技術(shù)研究所所長塔季揚娜·薩文科娃主持。她表示，這是在Agroprodmash上首次舉辦此類主題的論壇，Agroprodmash是展示食品原料的最大平臺之一。過去近30年里，俄羅斯生產(chǎn)商一直依賴進口原料，因此目前行業(yè)面臨著大規(guī)模進口替代的艱巨任務(wù)。
目前，俄羅斯生產(chǎn)的食品添加劑種類僅占允許流通和使用的350種中的約30種，但其產(chǎn)量僅能滿足國內(nèi)需求的不到3%。對于所有食品制造商而言，原材料本地化已成為當(dāng)務(wù)之急。鑒于經(jīng)濟孤立趨勢日益加劇，發(fā)展國內(nèi)單一商品成分、原料、特種化學(xué)品以及復(fù)雜合成產(chǎn)品的生產(chǎn)已經(jīng)成為戰(zhàn)略需求。這一細分市場的開發(fā)（即原料行業(yè)）是實現(xiàn)技術(shù)主權(quán)和確保食品安全及食品工業(yè)運行目標(biāo)的主要任務(wù)。
專家對主要原料市場段落的狀態(tài)和趨勢進行評估，將幫助食品制造商更好地了解創(chuàng)新和技術(shù)解決方案的世界，并為各種行業(yè)提供新的技術(shù)解決方案。在論壇上，來自食品原料市場的參與者、主要制造商和供應(yīng)商以及在此領(lǐng)域?qū)嵤┩顿Y項目的公司分享了他們對原料行業(yè)各細分市場狀態(tài)、發(fā)展趨勢以及十年制裁期間市場條件變化的專業(yè)評估。參與者討論了商業(yè)活動的相關(guān)問題、工業(yè)合作的方法以及良好生產(chǎn)規(guī)范的形成。
此次論壇不僅展示了俄羅斯在食品添加劑領(lǐng)域的最新進展和成就，還強調(diào)了本地化生產(chǎn)的重要性，并為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)提供了寶貴的交流平臺。通過這樣的活動，不僅可以推動國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能促進國際間的合作與交流。
中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，作為廈門市成長型中小企業(yè)，不斷創(chuàng)新發(fā)展。以優(yōu)質(zhì)服務(wù)助力中國外貿(mào)企業(yè)走向世界舞臺。
下屆展會時間：2026年09月28號~10月01號
展會行業(yè)：食品
