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IFEX 2026展會即將在北愛爾蘭的利斯本舉行，該展會不僅是一個展示餐飲業(yè)最新趨勢和創(chuàng)新的平臺，也是行業(yè)交流的重要場所。作為IFEX大使之一，JonJo Power在餐飲業(yè)擁有豐富的經(jīng)驗和獨到的見解。他不僅是Hospitality Managers Network NI的首席執(zhí)行官，還是Reserve to Serve（R2S）應(yīng)用的創(chuàng)始人。這款應(yīng)用在餐飲行業(yè)中獨樹一幟，通過減少未出現(xiàn)的情況、保證收入、內(nèi)置跟蹤設(shè)備以及幫助管理容量和員工來提升服務(wù)效率。

當(dāng)被問及他當(dāng)前工作的最佳部分時，JonJo Power表達(dá)了他對酒店業(yè)的熱情，并表示他的工作重心在于發(fā)展Hospitality Managers Network NI，使其成為推動行業(yè)進(jìn)步的力量?；仡櫵穆殬I(yè)生涯，他提到自己的第一份有報酬的工作是在父親經(jīng)營的The Royal Oak酒吧幫忙清理空瓶。盡管這聽起來像是很久以前的事情了，但這段經(jīng)歷為他后來的職業(yè)生涯奠定了基礎(chǔ)。

談及對自己影響最大的人時，JonJo Power提到了他的祖父Joe McAlinden、父親Leo和兄弟Damian。這三個人都是他職業(yè)生涯中的重要支柱，他們的誠實和勤奮對他產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。對于未來餐飲業(yè)專業(yè)人士的關(guān)鍵建議是：“如果你每天早上醒來臉上沒有笑容，那么你可能正在做錯事或者這份工作不適合你?！边@樣的建議體現(xiàn)了他對工作的熱愛以及對職業(yè)滿足感的追求。

在談到個人喜好時，JonJo Power表示自己是一個牛排愛好者，最喜歡的地方是位于貝爾庫的The Custom's House餐廳。此外，他還喜歡嘗試當(dāng)?shù)氐钠【?，并認(rèn)為這些新的啤酒品牌為國家增添了獨特的風(fēng)味。對于即將到來的IFEX 2026展會，他表示非常期待與會者們的見面，并認(rèn)為這是一個充滿活力和積極氛圍的地方。

IFEX 2026展會由一系列行業(yè)協(xié)會、機構(gòu)和供應(yīng)商共同支持與贊助，包括世界技能北愛爾蘭、史蒂芬斯餐飲設(shè)備等眾多知名組織。此次展會將為所有參與者提供一個展示最新產(chǎn)品和技術(shù)的機會，并促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的合作與交流。

中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊，成為中國企業(yè)出海展覽的優(yōu)選合作伙伴。

下屆展會時間：2026年03月

展會地點：英國 貝爾法斯特

展會行業(yè)：餐飲

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