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2025年5月17日至20日，美國(guó)芝加哥國(guó)際餐飲、酒店用品展覽會(huì)在芝加哥的麥考密克廣場(chǎng)舉行，成為全球餐飲服務(wù)行業(yè)的焦點(diǎn)。此次展會(huì)吸引數(shù)萬(wàn)名來(lái)自餐飲服務(wù)和酒店業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士參與，展示超過(guò)70萬(wàn)平方米的展覽空間。超過(guò)2200家參展商，其中包括800多家首次亮相的企業(yè)，將展示創(chuàng)新的設(shè)備、技術(shù)、原料和全方位的解決方案。這些創(chuàng)新涵蓋了從新興技術(shù)到新穎的烹飪概念，旨在幫助餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)人士不僅應(yīng)對(duì)當(dāng)前條件，還能主動(dòng)塑造行業(yè)未來(lái)。
展會(huì)不僅是創(chuàng)意、創(chuàng)新和機(jī)遇匯聚的地方，還為行業(yè)內(nèi)的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)商、全球連鎖店、廚師、供應(yīng)商和創(chuàng)新者提供了一個(gè)交流平臺(tái)。展會(huì)期間，與會(huì)者可以探索新興趨勢(shì)、品嘗新產(chǎn)品，并建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。特別是今年的展會(huì)提供了45個(gè)由運(yùn)營(yíng)商主導(dǎo)的教育課程，以及專(zhuān)家交流和網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)的新機(jī)會(huì)。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)紛呈，包括六個(gè)特色展館：A Taste of the States（美國(guó)風(fēng)味）、The Beverage Room（飲品室）、Global Food Expo（全球食品展）、Organic & Natural Pavilion（有機(jī)與天然館）、TECH Pavilion（技術(shù)館）和Emerging Brands Pavilion（新興品牌館）。這些展館分別展示了從地區(qū)特色到國(guó)際原料、健康意識(shí)產(chǎn)品以及最新技術(shù)的獨(dú)特市場(chǎng)細(xì)分。
此外，展會(huì)還設(shè)有多個(gè)特別環(huán)節(jié)，如與著名廚師卡菈·霍爾的對(duì)話(huà)以及“Lessons from the Winners”行業(yè)專(zhuān)家會(huì)議等。這些環(huán)節(jié)旨在分享可持續(xù)性、菜單創(chuàng)新和提升顧客體驗(yàn)等重要話(huà)題的經(jīng)驗(yàn)。
為了幫助參與者規(guī)劃時(shí)間并創(chuàng)造個(gè)性化的體驗(yàn)，展會(huì)提供了多種資源。其中包括一個(gè)新推出的參會(huì)者問(wèn)卷調(diào)查工具，參會(huì)者可以通過(guò)回答幾個(gè)問(wèn)題來(lái)設(shè)計(jì)符合個(gè)人目標(biāo)的日程安排。此外，“Show To Go”移動(dòng)應(yīng)用程序也提供了樓層平面圖、會(huì)議日程表和參展商目錄等功能。
通過(guò)一系列教育課程、特色活動(dòng)以及豐富的現(xiàn)場(chǎng)演示和互動(dòng)體驗(yàn)，2025年美國(guó)芝加哥國(guó)際餐飲、酒店用品展覽會(huì)不僅為參與者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，更是一個(gè)探索行業(yè)最新趨勢(shì)和技術(shù)的理想場(chǎng)所。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，作為中國(guó)商務(wù)部電子商務(wù)示范項(xiàng)目，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助力中國(guó)外貿(mào)企業(yè)揚(yáng)帆出海。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年05月16號(hào)~05月19號(hào)
展會(huì)行業(yè)：酒店
