阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜國際食品加工機(jī)械展覽會GULFOOD MANUFACTURING是全球領(lǐng)先的食品飲料制造商、供應(yīng)鏈領(lǐng)導(dǎo)者和技術(shù)先鋒的盛會，匯聚全球食品創(chuàng)新領(lǐng)域的頂尖人才——從開拓創(chuàng)新的專家到富有遠(yuǎn)見的政策制定者，并深入探討食品的未來，涵蓋食品工程突破、元宇宙驅(qū)動的工廠、新一代食品安全、循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)、可持續(xù)發(fā)展相關(guān)金融等顛覆性主題。
凱愛瑞是2024年阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜國際食品加工機(jī)械展覽的參展商之一，位于7號展廳 A7-4 展位。凱愛瑞擁有與全球和本地食品服務(wù)巨頭合作的豐富經(jīng)驗(yàn)，展示如何將戶外體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為超市貨架和消費(fèi)者廚房，讓參觀者品嘗零售市場從烘焙、小吃、肉類到飲料等各種創(chuàng)新菜單概念。
凱愛瑞中東零售總經(jīng)理 Inanc Isik 表示：“憑借我們的食品服務(wù)能力、經(jīng)驗(yàn)和合作伙伴關(guān)系，我們是口味和營養(yǎng)方面的最佳領(lǐng)導(dǎo)者，能夠幫助客戶洞察零售市場的食品和飲料消費(fèi)趨勢。在本次展會上，我們設(shè)計(jì)了一個(gè)展位，帶領(lǐng)客戶踏上從高級餐廳到獨(dú)立餐廳、從快餐店到超市貨架的消費(fèi)趨勢之旅。凱愛瑞幫助品牌和制造商把他們在食品和飲料產(chǎn)品方面的下一個(gè)偉大創(chuàng)意形象化，以激發(fā)消費(fèi)者的興趣，同時(shí)幫助建立一個(gè)更智能、更可持續(xù)的食品行業(yè)。”
凱里口味圖表
凱里集團(tuán)創(chuàng)建并使用凱里專有的口味圖表以及凱里專業(yè)廚師和咖啡師的建議，與訪客共同制作自己的虛擬食品和飲料，并留下他們定制創(chuàng)新的照片。在凱里研究團(tuán)隊(duì)、營銷人員、營養(yǎng)師和洞察工具 Trendspotter 的支持下，凱里每年的口味圖表跟蹤全球菜單趨勢、新食品和飲料發(fā)布、成分標(biāo)簽、社交媒體聊天和廚師啟發(fā)的食譜，以提供有關(guān)未來口味和成分偏好的有根據(jù)的預(yù)測。
多感官 VR 體驗(yàn)
顧客受邀參加多感官體驗(yàn)，經(jīng)歷一場虛擬美食之旅，從高級餐廳、獨(dú)立餐廳、快餐店到超市，最后被歸類為一般業(yè)務(wù)，現(xiàn)場品嘗獨(dú)特的食品和飲料概念。作為業(yè)內(nèi)首創(chuàng)，品嘗體驗(yàn)與當(dāng)代藝術(shù)家 TamerNakisci 創(chuàng)作的藝術(shù)投影相結(jié)合，使用神經(jīng)感官映射來匹配他們對不同食物概念的情感反應(yīng)。
凱里集團(tuán)首席執(zhí)行官在食品科技峰會上發(fā)表演講。凱里集團(tuán)首席執(zhí)行官埃德蒙·斯坎倫 (Edmond Scanlon) 是食品科技峰會“首席執(zhí)行官專區(qū)簡報(bào)會”的七位高管小組成員之一。該簡報(bào)會是食品科技峰會的一部分。本次會議由Toughlove Advisors首席執(zhí)行官哈立德·伊斯梅爾 (Khaled Ismail) 主持，旨在就打造更智能、更可持續(xù)的食品行業(yè)展開一場充滿活力、發(fā)人深省的對話。
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，10萬次中國外貿(mào)企業(yè)出海展覽服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，榮獲最佳境外組展機(jī)構(gòu)獎。專業(yè)團(tuán)隊(duì)，高效服務(wù)，助力企業(yè)出海。
下屆展會時(shí)間：2025年11月04號~11月06號
展會行業(yè)：食品
