阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜國際甜食及休閑食品展覽會ISM ME是該地區(qū)領(lǐng)先的糖果和零食貿(mào)易盛會，也是中東地區(qū)通往全球糖果和零食貿(mào)易的領(lǐng)先門戶。
隨著未來幾個月冬季第一陣涼風席卷中東和北非地區(qū)，糖果和零食貨架上也將出現(xiàn)新一波的消費需求。2025年，中東和北非地區(qū)注重健康的人們正在尋求每一口都能夠促進健身、健康和美容目標的零食。Innova Market Insights 的數(shù)據(jù)顯示，中東和北非地區(qū)的零食趨勢顯示，三分之一的消費者將健康與保健問題列為影響其購買決策的關(guān)鍵因素。中東和北非地區(qū)糖果和零食市場中功能性成分的興起是對這一需求的回應，為那些渴望享受和優(yōu)化健康的人們提供了解決方案。
冬季為何推動健康需求
冬季標志著該地區(qū)消費者行為的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變。隨著戶外健身活動日益普及，追求健康和個人提升的決心也日益增強。預計到 2025 年，中東和北非地區(qū)的糖果和零食市場規(guī)模將達到 682.8 億美元，到 2030 年，年增長率將達到 6.25%，這既標志著人們的縱情享受，也標志著一個更有利于自身選擇的新時代的到來。當?shù)囟床祜@示，那些聲稱具有健康益處的產(chǎn)品將更受那些優(yōu)先考慮健康改良自己喜愛的零食和糖果的消費者的青睞。這意味著無糖、無麩質(zhì)、低脂或脫脂以及有機食品將吸引越來越多的消費者，尤其是在寒冷季節(jié)來臨之前。
推動創(chuàng)新的熱門功能性成分
新一代配料正在改變中東和北非地區(qū)的零食及糖果市場格局。消費者偏好的轉(zhuǎn)變以及新型功能性配料的激增，正在重新定義這一市場，并推動著產(chǎn)品發(fā)布和其他發(fā)展。
· 肌酸：肌酸曾經(jīng)只供運動員使用，現(xiàn)在已進入為該地區(qū)健身愛好者設計的能量棒和咀嚼片中，以增強力量和恢復體力。
· 膠原蛋白：“由內(nèi)而外的美麗”通過注入膠原蛋白的軟糖和巧克力成為焦點，為容光煥發(fā)的皮膚和關(guān)節(jié)健康提供了便捷的途徑。
· 蛋白質(zhì)：傳統(tǒng)乳清蛋白和新型植物蛋白正在引領(lǐng)零食市場。富含蛋白質(zhì)的巧克力、能量棒，甚至高端素食，都反映了中東和北非地區(qū)不斷變化的飲食趨勢。
· 適應原：瑪卡和南非醉茄等成分正在成為主要成分，出現(xiàn)在緩解壓力的巧克力和針對健康目標的功能性小吃中。
· 益生元、纖維和健康促進劑：消費者正在尋求添加纖維、益生菌和天然成分的零食，以有益于腸道健康和整體健康。
消費者對免疫力、情緒和認知的好奇心推動了對富含維生素、礦物質(zhì)等的零食的需求，區(qū)域和全球制造商紛紛通過推出產(chǎn)品來滿足這一需求。
不斷變化的消費者期望
根據(jù)普華永道的研究，中東和北非地區(qū)超過60%的消費者擔心超加工食品帶來的健康風險。低糖、純素、無谷物和防過敏的創(chuàng)新產(chǎn)品正在吸引人們的關(guān)注，并確保人們的縱情享受并不意味著妥協(xié)。在整個地區(qū)，消費者也期望成分透明且包容。成分表簡短易懂的清潔標簽產(chǎn)品備受青睞。至關(guān)重要的是，清真認證對于廣大買家來說是不可協(xié)商的，影響著從巧克力到軟糖的配方。
零售響應
便利店、專業(yè)零售商和線上平臺正在迅速擴大其營養(yǎng)和功能性零食的選擇范圍。線上平臺上“健康零食”的興起也值得關(guān)注，因為該地區(qū)30%的消費者依賴按需配送平臺購買零食和糖果。可支配收入的增加和電子商務的增長之間的協(xié)同作用意味著優(yōu)質(zhì)、品牌和健康的零食在中東和北非地區(qū)變得前所未有的容易獲得。社交媒體和數(shù)字平臺提高了人們的認知度，病毒式傳播趨勢經(jīng)常聚焦于新品發(fā)布和當季熱門產(chǎn)品。
見證功能創(chuàng)新的未來
ISM ME 2025 將于 9 月 15 日至 17 日在迪拜世界貿(mào)易中心舉行，預計將有超過 500 家精英參展商參展，每家參展商都將展示功能性未來的風采。許多先鋒品牌走在前列，推出利用這些成分的力量的產(chǎn)品，以滿足不斷變化的健康、健身和美容需求。您可以期待看到來自分銷商和品牌的各種符合功能性零食趨勢的產(chǎn)品。
中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，10萬次中國外貿(mào)企業(yè)出海展覽服務經(jīng)驗，榮獲最佳境外組展機構(gòu)獎。專業(yè)團隊，高效服務，助力企業(yè)出海。
下屆展會時間：2025年09月15號~09月17號
展會行業(yè)：休閑食品
