近年來(lái)，再生農(nóng)業(yè)在食品行業(yè)中的應(yīng)用逐漸受到重視。然而，這一轉(zhuǎn)變是否已經(jīng)深入到行業(yè)的各個(gè)角落，又面臨著哪些挑戰(zhàn)呢？在Food Matters Live的最新一期播客節(jié)目中，專家們齊聚一堂，共同探討了再生農(nóng)業(yè)的實(shí)際影響及其面臨的挑戰(zhàn)。
專家們討論了食品和飲料品牌如何引領(lǐng)潮流，以及在推廣再生系統(tǒng)時(shí)遇到的困難。他們認(rèn)為，建立一套可靠的測(cè)量框架對(duì)于評(píng)估再生農(nóng)業(yè)的效果至關(guān)重要。此外，專家們還強(qiáng)調(diào)了在環(huán)境影響、成本和行業(yè)合作之間找到平衡的重要性，以使再生農(nóng)業(yè)更加普及。
節(jié)目中還提出了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：企業(yè)是否能夠真正聲稱自己采用了再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐？還是說(shuō)這更像是一種持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程而非一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)？Mark Varney作為RSPB的公平自然負(fù)責(zé)人和Dr Matt Hutcheson作為SAI Platforms的行業(yè)解決方案官，在討論中分享了他們的見(jiàn)解和經(jīng)驗(yàn)。
英國(guó)曼徹斯特國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康食品展覽會(huì)Food Matters Live不僅通過(guò)播客形式分享這些觀點(diǎn)，還通過(guò)一系列活動(dòng)和研討會(huì)來(lái)促進(jìn)這一話題的討論。這些活動(dòng)包括在Rotterdam、Ascot和Dublin等地舉辦的年度會(huì)議。通過(guò)這些平臺(tái)，F(xiàn)ood Matters Live旨在推動(dòng)食品行業(yè)的創(chuàng)新，并鼓勵(lì)更多企業(yè)加入到可持續(xù)發(fā)展的行列中來(lái)。
再生農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要全行業(yè)的共同努力。它不僅關(guān)乎環(huán)境的保護(hù)和生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)，也涉及到經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性和社會(huì)的責(zé)任感。隨著越來(lái)越多的企業(yè)開始意識(shí)到這一點(diǎn)，并采取實(shí)際行動(dòng)來(lái)推動(dòng)這一變革，我們有理由相信食品行業(yè)將朝著更加健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務(wù)體驗(yàn)為核心，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。榮獲多項(xiàng)殊榮，成為中國(guó)出境展覽服務(wù)行業(yè)的佼佼者。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年05月
展會(huì)行業(yè)：食品
