在活躍營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)不斷演進(jìn)的背景下，如何創(chuàng)造能夠吸引各個(gè)年齡層消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品成為了一個(gè)日益重要的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的體育營(yíng)養(yǎng)行業(yè)主要關(guān)注于職業(yè)運(yùn)動(dòng)員，但現(xiàn)在這一領(lǐng)域正在經(jīng)歷一場(chǎng)根本性的轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)向“活躍營(yíng)養(yǎng)”——旨在幫助所有年齡段的人群保持健康和活力的產(chǎn)品。
隨著市場(chǎng)的變化，品牌商們面臨著一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題：如何根據(jù)不同世代的健康優(yōu)先級(jí)、溝通偏好以及產(chǎn)品格式需求來(lái)制定有效的策略。不同年齡層的人群對(duì)于健康和運(yùn)動(dòng)的需求各不相同，因此，品牌需要深入了解每個(gè)群體的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的策略來(lái)滿足他們的需求。
在Food Matters Live的播客節(jié)目中，我們探討了品牌如何通過(guò)理解不同年齡群體的需求和偏好來(lái)制定跨代產(chǎn)品的策略。該節(jié)目在2025年5月于曼徹斯特舉辦的一次活動(dòng)中錄制，深入分析了如何根據(jù)不同生活階段重新定位蛋白質(zhì)和肌酸等成分，同時(shí)確保產(chǎn)品的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性和合規(guī)性。
Holland & Barrett公司的高級(jí)科學(xué)家Mark Evans也在節(jié)目中分享了他的見(jiàn)解。他強(qiáng)調(diào)了加速產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)食品行業(yè)的影響，并討論了食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)（NPD）趨勢(shì)中哪些是被高估或低估的。這些討論不僅提供了理論上的指導(dǎo)，還提供了實(shí)際操作中的案例研究，幫助品牌更好地理解和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
英國(guó)曼徹斯特國(guó)際營(yíng)養(yǎng)健康食品展覽會(huì)Food Matters Live作為一個(gè)平臺(tái)，不僅提供了一系列關(guān)于活躍營(yíng)養(yǎng)的討論和案例研究，還組織了多場(chǎng)活動(dòng)以促進(jìn)這一領(lǐng)域的交流與合作。從Rotterdam到Dublin再到Ascot等地舉辦的活動(dòng)為行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士提供了寶貴的交流機(jī)會(huì)。這些活動(dòng)不僅有助于分享最新的研究成果和技術(shù)進(jìn)步，還促進(jìn)了不同品牌之間的合作與創(chuàng)新。
總之，在當(dāng)前活躍營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)快速發(fā)展的背景下，品牌商們需要采取靈活多樣的策略來(lái)滿足不同世代消費(fèi)者的需求。通過(guò)深入了解每個(gè)年齡層的特點(diǎn)，并結(jié)合科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程，品牌可以更好地抓住市場(chǎng)機(jī)遇，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，作為中國(guó)商務(wù)部電子商務(wù)示范項(xiàng)目，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助力中國(guó)外貿(mào)企業(yè)揚(yáng)帆出海。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年05月
展會(huì)行業(yè)：食品
