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每年，美國紐約國際酒吧及飲料展覽會Bar Convent Brooklyn都會在紐約市的海濱舉行一場匯集了眾多烈酒行業(yè)精英的盛會。這個活動就像是酒精界的Comic Con，參與者包括各大烈酒品牌、調(diào)酒師、品牌代表和分銷商。在這個充滿活力的場合中，每個人都有自己的目標(biāo)和夢想中的酒瓶。無論他們的路徑如何，夜晚總是會在微醺中結(jié)束。

我們帶著明確的目標(biāo)，在一個雨天的周二早晨到達了現(xiàn)場。我們的計劃是找到東海岸所能提供的最佳龍舌蘭和梅斯卡爾。雖然這個展會并沒有聲稱展示所有已知的烈酒，但展出的選擇幾乎涵蓋了每一個可能的類別。從混合法龍舌蘭到無添加的高端白龍舌蘭，再到帶有火雞和雞肉蒸餾物的獨特梅斯卡爾，應(yīng)有盡有。我們特別期待品嘗那些從未見過的新品——那些隱藏在桌子下面、需要問對問題才能找到的獨特瓶子。

盡管推擠著穿過精心編排的舞蹈和足夠多的冰凍瑪格麗塔來吸引最頑固的記者（我們不自稱為頑固記者，但那些瑪格麗塔確實美味），但我們還是找到了那些秘密瓶子，并且它們絕對值得我們付出的努力。

為了全面了解一天的情況，請觀看上方我們的視頻探索BCB的混亂場景。如果您只是尋找龍舌蘭和梅斯卡爾推薦的話，我們下面有更多內(nèi)容。

其中一款引人注目的產(chǎn)品是Tres Papalote Cupreata（售價60美元）。這款由著名喜劇演員Cheech Marin支持的品牌在市場上已經(jīng)有一段時間了，但我們從未親眼見過它。它的Cupreata瓶身裝飾著一個看起來更像是洛夫克拉夫特式怪物而非可愛吉祥物的章魚圖案。這款酒散發(fā)出明亮綠色的青檸皮、番茄椒和龍舌蘭香氣，并且口感意外地帶有巧克力味，充滿了可可碎片和礦物質(zhì)味。這是唯一一款我們毫不猶豫推薦的名人支持梅斯卡爾。

Nobleza 33 Legado（售價90美元）同樣引人注目。這款由Camarena家族出品的產(chǎn)品裝在一個相當(dāng)花哨的瓶子里，在Nobleza 33系列中脫穎而出。Legado是一款經(jīng)過4到6個月雪莉桶陳釀的reposado（陳年）龍舌蘭。盡管雪莉桶陳釀龍舌蘭并不總是我們的最愛，但這款酒卻恰到好處地平衡了干果味與香料味之間的比例。

Mezcal Vago Elote（售價60美元）以其明亮黃色玉米標(biāo)簽而聞名，這款三蒸餾阿格維諾精神飲料是由Aquilino Garcia Lopez生產(chǎn)的，在第二次和第三次蒸餾之間加入了烤玉米。它味道就像聽起來那樣美妙——濃郁的甜玉米味道讓人聯(lián)想到夏日沙拉而不是波旁威士忌，并伴有微妙的烤椰子、番石榴和草本植物香氣。

Pasote Still Strength Blanco（售價55美元）是一款曾經(jīng)由Camarena家族領(lǐng)導(dǎo)的品牌，在更換標(biāo)簽和蒸餾廠后變得更加強大。這款以55%酒精度裝瓶的產(chǎn)品味道非常強烈，帶有烤阿格維諾、松針和礦物質(zhì)味，非常適合喜歡草本風(fēng)味且不想一次花費超過100美元的人。

Campo Azul 1940 Still Strength（售價60美元）則是一款風(fēng)味爆炸的產(chǎn)品，充滿了豐富的焦糖化阿格維諾味道。然而由于某種原因，在烈酒影響者群體中并未獲得太多關(guān)注。它的價格約為50美元左右，并且是市場上最好的交易之一。

Tequila Ocho Old Fitzgerald A?ejo（售價190美元）則是一款備受矚目的Tequila Ocho與Old Fitzgerald波旁威士忌合作產(chǎn)品，在今年早些時候首次亮相時我們在Los Alembiques蒸餾廠品嘗過它。但由于轉(zhuǎn)售商的價格過高，我們一直沒有機會再次品嘗它。

Wild Common Still Strength（售價85美元）則是另一款值得嘗試的產(chǎn)品。創(chuàng)始人Andy Bardon曾是一名國家地理攝影師和登山向?qū)?，在他的無年份白龍舌蘭中可以感受到這種冒險精神的味道。

Volans A?ejo（售價140美元）則是一款經(jīng)過精心挑選比例混合橡木桶陳釀的產(chǎn)品，在這一年十二天的時間里獲得了豐富的風(fēng)味層次感。

Cazcanes No.7 Extra A?ejo則是一款即將在今年夏天發(fā)布的限量版產(chǎn)品，在37個月的時間內(nèi)獲得了獨特的焦糖化風(fēng)味特征。

Tierra de Ensue?o Blanco（售價65美元）則是另一款備受推崇的產(chǎn)品，在其白龍舌蘭中加入了威士忌桶陳釀的味道特征，并且在市場上具有極高的市場吸引力。

這些獨特的烈酒不僅展示了它們各自的獨特風(fēng)味特點，也體現(xiàn)了東海岸市場上豐富的選擇性和多樣性。

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下屆展會時間：2026年06月09號~06月10號

展會地點：美國 紐約

展會行業(yè)：餐飲

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