土耳其伊斯坦布爾國(guó)際海鮮展覽會(huì)（SEAFOOD EXPO EURASIA 2025）是漁業(yè)相關(guān)人員與與之密切相關(guān)的領(lǐng)域之間交流的新活動(dòng)。該展會(huì)旨在為世界漁業(yè)界帶來(lái)新鮮思維，把匯集漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、造船、物流和包裝公司。
新節(jié)目基于“超越政治的商業(yè)原則”。該活動(dòng)不受政治和地理界限的影響，旨在將歐洲和亞洲、非洲和拉丁美洲國(guó)家團(tuán)結(jié)在一個(gè)地方。
在當(dāng)今快速發(fā)展的世界中，可持續(xù)實(shí)踐和創(chuàng)新解決方案在漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要性怎么強(qiáng)調(diào)都不為過(guò)。這些行業(yè)在滿足不斷增長(zhǎng)的食品需求方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，特別是在其他蛋白質(zhì)來(lái)源面臨限制的情況下。
我們致力于應(yīng)對(duì)人口增長(zhǎng)和糧食自給率下降帶來(lái)的挑戰(zhàn)，這是一項(xiàng)共同的責(zé)任，需要各國(guó)之間的合作與對(duì)話。伊斯坦布爾的戰(zhàn)略位置自古以來(lái)就連接著各大洲，這突顯了我們致力于提供一個(gè)平臺(tái)，充分滿足現(xiàn)代世界的需求和漁業(yè)部門(mén)不斷變化的動(dòng)態(tài)。這也將為土耳其參與者創(chuàng)造額外的好處......
該國(guó)漁業(yè)最重要的組成部分是捕魚(yú)船隊(duì)。因此，漁民根本離不開(kāi)新船的建造。
與許多其他與海洋有關(guān)的職責(zé)一樣，漁民確實(shí)持有各種迷信，新船下水儀式就是其中之一。這一程序作為一種共同傳統(tǒng)被認(rèn)為非常重要，無(wú)論所建造船只的用途如何，它都會(huì)強(qiáng)制執(zhí)行。
伴隨新船下水而來(lái)的各種傳統(tǒng)和儀式值得一說(shuō)。
過(guò)去的啟動(dòng)儀式
對(duì)祝圣程序的首次描述是在埃及紙莎草紙中發(fā)現(xiàn)的，其歷史可以追溯到公元前 2100 年。可以說(shuō)，這是一份關(guān)于法老的船下水到尼羅河的報(bào)告。
自古以來(lái)，在許多文化中，船只的下水就被比作宗教的洗禮儀式，在洗禮儀式上，孩子被賦予一個(gè)基督教的名字，從而獲得上帝的保護(hù)。同樣，水手們?cè)谙滤陂g為自己和他們的船只尋求更高力量的保護(hù)。
就連希臘人和羅馬人，在下水時(shí)，也尋求他們的海神的憐憫：波塞冬和海王星。他們一邊祈禱，一邊用花圈蒙住頭，喝酒，倒水在船上，祝福它。同時(shí)，圣物被帶上船，然后在船上的整個(gè)使用壽命期間存放在船上。
過(guò)去的啟動(dòng)儀式往往比今天更加野蠻——有時(shí)包括活人祭祀。例如，維京人過(guò)去常常犧牲奴隸來(lái)贏得海神的青睞。在巴比倫人中，以及后來(lái)的伊斯蘭國(guó)家，祈禱伴隨著動(dòng)物祭祀。
隨著基督教的引入，這種習(xí)俗被放棄了，在中世紀(jì)，葡萄酒成為奉獻(xiàn)的不變屬性。
開(kāi)光這艘船的儀式總是非常豪華--皇家政要在金高腳杯中被贈(zèng)送葡萄酒，為這艘船的幸福干杯。然后這個(gè)杯子被扔到了海里。17世紀(jì)末，他們不再把珍貴的杯子扔到海里，而是在下水的船上打碎一瓶酒的習(xí)俗被確立了。
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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年05月
展會(huì)行業(yè)：肉類工業(yè)
