?印度班加羅爾國際烘焙展覽會 Bakery Tech India 2025｜印度烘焙、糕點與零食技術旗艦展 聚焦行業(yè)創(chuàng)新商機
展會名稱：Bakery Tech India 2025（印度國際烘焙、糕點、零食與包裝技術展）
展會時間：2025年8月1日至3日（星期五至星期日）
展會地點：印度班加羅爾國際展覽中心（Bengaluru International Exhibition Centre, BIEC，Karnataka）
由 Media Today Pvt. Ltd. 主辦，并得到了印度多個政府部門、行業(yè)協(xié)會與技術平臺的支持，本屆 Bakery Tech India 同期還舉辦 India Foodex、GrainTech 等多個展覽，實現餐飲、糧食、冷鏈與烘焙領域的廣泛聯動。
一、展會定位與市場背景明晰
Bakery Tech India 專注于烘焙、糕點、零食、冰淇淋與相關包裝技術設備展示，是印度乃至南亞地區(qū)最大規(guī)模、最具行業(yè)專業(yè)度的 B2B 平臺。展會匯聚從原材料、設備、包裝、檢測、冷鏈運輸到自動化與數字化技術的全產業(yè)鏈類型參展內容，助力行業(yè)升級與商務對接。
印度烘焙市場預計將以年均 9.6% 的速度增長，到 2028 年市場規(guī)模將達到 174.4 億美元。消費者偏好與線上訂餐習慣推動市場持續(xù)擴展，Bakery Tech India 順應趨勢，為企業(yè)提供機會探索創(chuàng)新、獲得資源與合作渠道。
二、展商參與廣泛，覆蓋全面產業(yè)鏈
預計參展企業(yè)超過 250 家，展覽面積約 7,000 平方米，吸引約 15,000 名專業(yè)觀眾。參展范圍覆蓋：
烘焙與零食設備制造商、加工廠商
配料供應商、冷鏈與發(fā)酵技術提供商
包裝與半自動至全自動流水線系統(tǒng)
冰淇淋與甜品設備、數字溫控與 POS 系統(tǒng)
質量檢測與認證機構、食品實驗室及金融投資支持方
觀眾群體包括連鎖酒店、餐飲品牌、連鎖超市、Home Baker、FMCG 背景采購人員、食品學院師生、大型設備買家及行業(yè)協(xié)會代表等。
三、亮點活動與技術展示豐富
設備演示與新品發(fā)布：現場展示最新烘焙設備、智能包裝機、冷鏈運輸車及自動化裝備，并設有 Demo 區(qū)進行實時操作演示。
主題論壇與研討會：邀請業(yè)內專家分享有關清真認證、品質控制、食品安全法規(guī)以及自動化趨勢的主題機構演講與案例分析。
科技連接與商業(yè)配對：通過展會官方平臺和預約系統(tǒng)，實現參展商與采購商之間的精準對接，提高商務效率及項目落地率。
與此同時，展館設立冷鏈技術專區(qū)、高溫發(fā)酵示范區(qū)與數字溫控實驗區(qū)，為觀眾提供技術洽談與探索機會。
四、專業(yè)觀眾注冊與參觀便利
僅限 B2B 專業(yè)注冊：觀眾需提前在線完成申請，驗證其在烘焙或餐飲行業(yè)的從業(yè)身份后發(fā)放入場憑證。展覽不對普通消費者開放。
開放安排：展期每日開放時間為上午 10:00 至下午 18:00，展覽在 8 月 3 日下午結束。
交通與配套服務完善：BIEC 位于班加羅爾科技園附近，交通便利，展館設有停車場、媒體中心、多語種導覽及會議區(qū)服務設施。
五、行業(yè)趨勢與展會意義凸顯
Bakery Tech India 不僅為參展企業(yè)提供了國際曝光和設備貿易機會，同時成為烘焙行業(yè)了解技術動態(tài)、食品安全政策和可持續(xù)發(fā)展趨勢的重要平臺。隨著印度中產階層的增長、連鎖品牌擴張以及云廚房模式的興起，該展會正成為行業(yè)升級與市場拓展的重要驅動力。
展會期間還可能邀請行業(yè)機構介紹政府扶持政策、微型食品企業(yè)孵化項目等內容，幫助初創(chuàng)與中小企業(yè)獲取資源支持與融資機會。
? 綜合點評與建議
Bakery Tech India 2025 是印度乃至南亞最具行業(yè)影響力的專業(yè)烘焙與食品加工展。它集技術展示、行業(yè)對接、政策支持與思想交流于一體，為從設備供應商到品牌運營商、從初創(chuàng)烘焙工作室到大型連鎖企業(yè)提供多維度交流機會。如果您是食品烘焙行業(yè)從業(yè)者、設備制造商或技術服務商，Bakery Tech India 是了解市場趨勢、結識合作伙伴、拓展印度及國際市場的優(yōu)選平臺。
中國組展機構：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務體驗為核心，不斷提升服務質量。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務行業(yè)的佼佼者。
下屆展會時間：2026年08月
展會行業(yè)：烘焙
