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德國弗萊堡國際美食展覽會Plaza Culinaria是一個以美食為主題的展覽，它旨在通過視覺、嗅覺、味覺、觸覺和聽覺，為參觀者提供一個全方位的感官體驗。該展覽涵蓋了眾多領(lǐng)域，包括Genussreich Schwarzwald、Genuss Festival、Slow Food以及Vegan Vibes等，每個展區(qū)都有其獨(dú)特的主題和特色。

Genussreich Schwarzwald展區(qū)是Plaza Culinaria的一個亮點(diǎn)。該展區(qū)不僅展示了來自德國黑森林地區(qū)的豐富美食文化，還強(qiáng)調(diào)了這些產(chǎn)品的地域特色。從傳統(tǒng)的黑森林蛋糕到各種肉類、魚類和奶制品，參觀者可以品嘗到一系列地道的黑森林風(fēng)味。此外，該展區(qū)還通過展示各種食品背后的生產(chǎn)故事和文化背景，加深了參觀者對黑森林地區(qū)食品文化的理解。

Food Rockerz展區(qū)則聚集了一批充滿創(chuàng)新精神的新晉食品企業(yè)。這些初創(chuàng)公司通過引入新穎的產(chǎn)品概念，為日常飲食帶來了新的活力。無論是富含蛋白質(zhì)的昆蟲食品還是具有地方特色的啤酒，參觀者都能在這里找到令人耳目一新的產(chǎn)品。自2018年以來，Plaza Culinaria就一直致力于支持這些初創(chuàng)企業(yè)的成長與發(fā)展。

在Vegan Vibes展區(qū)中，參觀者可以享受到一系列純植物性的美食選擇。今年的亮點(diǎn)包括首次亮相的Planted品牌提供的植物肉產(chǎn)品以及Himmlische Cupcakes提供的全植物性甜點(diǎn)。此外，該展區(qū)還展示了來自弗賴堡及其周邊地區(qū)的新興素食企業(yè)的新產(chǎn)品。

最后，Genuss Festival則為參觀者提供了一個品嘗來自當(dāng)?shù)孛麖N創(chuàng)意料理的機(jī)會。在這個節(jié)日里，四名來自弗賴堡地區(qū)的知名廚師將展示他們的烹飪藝術(shù)，并通過一系列精心設(shè)計的展位與觀眾互動。這些廚師都是Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) 網(wǎng)絡(luò)的一部分，他們與高品質(zhì)生產(chǎn)商和手工制造者緊密合作，共同推動美食文化的傳承與發(fā)展。

總之，德國弗萊堡國際美食展覽會不僅是一場視覺上的盛宴，更是一次深入體驗德國乃至全球各地獨(dú)特美食文化的絕佳機(jī)會。

中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，作為出境展覽服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，以精準(zhǔn)的市場定位和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶信賴。助力企業(yè)揚(yáng)帆出海。

下屆展會時間：2025年11月07號~11月09號

展會地點(diǎn)：德國 弗萊堡

展會行業(yè)：食品

(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問) 

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