俄羅斯莫斯科國際烘焙設備及原料展覽會（Modern Bakery Moscow | Confex）是一個國際性的展覽項目，旨在為烘焙和糖果行業(yè)的專業(yè)人士提供一個全面的業(yè)務發(fā)展和技能提升平臺。該展覽每年都會準備一個全球性的技術解決方案展示，以及一系列實際和教育性的活動，以應對當前行業(yè)的挑戰(zhàn)。作為俄羅斯和獨聯(lián)體地區(qū)唯一涵蓋烘焙和糖果產品整個生產和銷售周期的平臺，它為參與者提供了前所未有的機會。
此次展覽的參觀計劃包括提高資格、簽訂供應商協(xié)議、參加所有大師班等環(huán)節(jié)。參觀者可以參加由行業(yè)頂尖專家在兩個大廳中舉辦的實踐工作坊和大師班，了解最新的口味趨勢、創(chuàng)新原料以及獨特的技術。此外，展覽還設有商務會議，參與者可以在這些活動中交換實踐經驗、討論行業(yè)案例和觀點。
莫斯科現(xiàn)代烘焙展吸引了來自各個領域的專業(yè)人士，包括工業(yè)企業(yè)的高層管理人員和技術人員、零售商、餐飲業(yè)專家、面包師和糖果師等。展覽涵蓋了食品加工、原料及添加劑、店鋪裝修和服務設備、包裝技術和冷藏技術等多個方面，為參觀者提供了全面的行業(yè)信息。
該展覽不僅提供了一個展示創(chuàng)新的機會，還促進了業(yè)務交流與合作。它通過為期四天的沉浸式體驗，為參展商提供了超過20000平方米的展示空間，并吸引了來自10個國家的248家公司參與。此外，展會還安排了20場大師班和17場商務活動，進一步豐富了參展者的體驗。
俄羅斯莫斯科國際烘焙設備及原料展覽會通過其獨特的教育項目——技術員學校，基于行業(yè)領先大學的教育計劃培養(yǎng)專業(yè)人才，并頒發(fā)國家認可的文憑。同時，參觀者還可以通過研究參展商列表并預約會面來達成有利交易。無論是尋求提升自身技能還是尋找商業(yè)伙伴的人士，在這里都能找到所需的一切資源和支持。
中國組展機構：盈拓展覽，作為廈門市成長型中小企業(yè)，不斷創(chuàng)新發(fā)展。以優(yōu)質服務助力中國外貿企業(yè)走向世界舞臺。
下屆展會時間：2026年03月24號~03月27號
展會行業(yè)：休閑食品
