德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術(shù)博覽會?drinktec 2025——一切進(jìn)展順利
距離開幕僅剩約八個月，全球領(lǐng)先的飲料和液體食品行業(yè)盛會——drinktec 2025 的開幕已全面啟動。所有領(lǐng)先企業(yè)都已預(yù)訂了2025年9月15日至19日在慕尼黑舉行的全球行業(yè)經(jīng)濟(jì)峰會的展位，并正在加緊籌備各自的展示。據(jù)主辦方透露，慕尼黑展覽中心的11個展廳已幾乎全部入駐，部分展區(qū)僅剩少量展位。
“展會籌備工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中，我們向來自世界各地的觀眾承諾，他們將再次獲得關(guān)于所有原材料和配料、包裝方案以及滿足其產(chǎn)品理念和生產(chǎn)要求的解決方案和技術(shù)的全面概述，”展會組織者YONTEX旗下drinktec集群執(zhí)行董事Markus Kosak解釋道。國際化將再次成為2025年展會的一大優(yōu)勢。 drinktec將匯聚來自約60個國家的參展商，再次兌現(xiàn)其作為唯一全面展示飲料和液體食品行業(yè)全球解決方案的平臺的使命。
支持計(jì)劃中的新格式
展會組織者特別重視Liquidrome的支持項(xiàng)目。通過這種全新的形式，組織者不斷完善drinktec及其價(jià)值主張：“我們將drinktec視為專家為專家打造的平臺。這自然包括參展商的展會演示，以及對行業(yè)所有未來主題的推動。通過在C4展廳專門設(shè)立的信息交流區(qū)，我們將更加注重研究人員、觀眾和參展商之間的溝通。”Markus Kosak表示。屆時(shí)，我們將在各種互動區(qū)域探討飲料和液體食品行業(yè)的未來，包括演示品、產(chǎn)品演示和高管交流。此外，還設(shè)有一個供觀眾交流的社交區(qū)，當(dāng)然也歡迎參展商參與。
來自世界各地的參觀者將在2025年的drinktec展會上體驗(yàn)所有參展商激動人心的創(chuàng)新成果，這些成果往往是現(xiàn)場演示。 Markus Kosak表示：“drinktec提供了一個獨(dú)特的機(jī)會，吸引全球觀眾關(guān)注尖端技術(shù)及其優(yōu)勢。drinktec的一個顯著賣點(diǎn)是，整個價(jià)值鏈通常都可以在現(xiàn)場操作。全球范圍內(nèi)，沒有哪個展會能像drinktec一樣，讓觀眾能夠看到從低技術(shù)到高技術(shù)，涵蓋所有性能范圍的完整灌裝和包裝系統(tǒng)的技術(shù)細(xì)節(jié)。” 因此，drinktec是飲料和液體食品行業(yè)應(yīng)對所有任務(wù)和未來挑戰(zhàn)的一站式平臺。
高度動態(tài)的條件需要采取行動
以未來為導(dǎo)向，全面掌控價(jià)值鏈的各個環(huán)節(jié)至關(guān)重要：未來幾年，消費(fèi)者的多樣化偏好將繼續(xù)影響飲料和液體食品行業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)。此外，根據(jù)消費(fèi)者需求定制特殊產(chǎn)品配方的趨勢也對這一趨勢產(chǎn)生了影響。這一趨勢最初由新原料和新生產(chǎn)工藝（例如蛋白質(zhì)生產(chǎn)工藝）驅(qū)動。為了引領(lǐng)這一領(lǐng)域的發(fā)展，drinktec 團(tuán)隊(duì)將這些趨勢整合到配套活動和“生活方式與健康”主題中。屆時(shí)，參觀者將獲得植物基飲料的全面概述，包括其風(fēng)味特性和相關(guān)工藝技術(shù)。植物基副產(chǎn)品的利用也將為未來發(fā)展開辟新的方向。
業(yè)務(wù)流程數(shù)字化的推進(jìn)仍然是行業(yè)內(nèi)的一個重要工作領(lǐng)域。 “Data2Value”（數(shù)據(jù)到價(jià)值）的指導(dǎo)主題致力于行業(yè)內(nèi)的這些活動。對于整個行業(yè)未來的數(shù)據(jù)使用，人工智能工具的應(yīng)用將開辟更多的應(yīng)用領(lǐng)域，因?yàn)轱嬃虾鸵后w食品行業(yè)價(jià)值鏈中的各種任務(wù)都可以從深度數(shù)據(jù)利用中受益。例如，通過集成外部數(shù)據(jù)或基于機(jī)器學(xué)習(xí)的預(yù)測工具，產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)和工廠運(yùn)營中的總體關(guān)系將變得清晰可見。
“循環(huán)與資源管理”主題完善了這三大優(yōu)先事項(xiàng)。可持續(xù)產(chǎn)品和生產(chǎn)流程在消費(fèi)者調(diào)查中始終備受關(guān)注。對于許多飲料制造商而言，這些標(biāo)準(zhǔn)已成為其投資流程的基礎(chǔ)。盡管部分全球企業(yè)推遲或調(diào)整了可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，但材料回收、高效能源利用以及循環(huán)管理的新理念仍然是其戰(zhàn)略的重中之重——這在與其他行業(yè)的合作中也同樣重要。一個典型的例子是有助于優(yōu)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)中水資源利用的廢水處理方案。
初創(chuàng)企業(yè)的推動力也在 Liquidrome 中得到突出展示，從而為貿(mào)易參觀者產(chǎn)生想法提供了關(guān)鍵支持，并將繼續(xù)對未來具有重要意義。
“我們?nèi)χС种С钟?jì)劃的重新定位，”德國機(jī)械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會（VDMA）食品加工和包裝機(jī)械協(xié)會董事總經(jīng)理理查德·克萊門斯（Richard Clemens）解釋道。 “在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，行業(yè)內(nèi)的交流以及面向未來的主題范圍的拓展比以往任何時(shí)候都更加重要?！?/p>
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以“科技創(chuàng)新和服務(wù)體驗(yàn)”為理念，打造優(yōu)質(zhì)展覽服務(wù)。榮獲多項(xiàng)殊榮，助力中國外貿(mào)企業(yè)提升國際競爭力。
下屆展會時(shí)間：2025年09月15號~09月19號
展會行業(yè)：飲料
